カーネロスで独特のシャルドネとピノ・ノワールを造る生産者として歴史があります。カリフォルニア大学デイビス校の大学院生であったデイヴィット・グレイブス(David Graves)とリチャード・ワード(Richard Ward)が1981年に設立したワイナリー。

ピノ・ノワールを最初に手掛け非常に高い評価を受けました。また、現在では普通に行われていますがシャルドネの製造方法に100%乳酸発酵を行うマロラクティック・ファーマンテーションを最初に取り入れた先駆的なワイナリーです。

セインツベリーの特徴と地図

  • 赤ワイン:ピノ・ノワール
  • 白ワイン:シャルドネ

9742, 1500 Los Carneros Ave, Napa, CA 94559
(707)-252-0592

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ワイナリー

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